오늘 우리는 창립자 인 Estefanía Grandío의 발견 중 하나에 대해 이야기하고 이야기하고 싶습니다. Cucumbi Farm, 그녀는 가족과 함께 즐기 러 가서 편안함, 평화 및 지속 가능성을 한 곳에서 찾았습니다.
Cucumbi Farm은 Alentejo의 중심부에 있으며 Santa Susana 근처의 Barrancão라는 작은 마을에 있습니다. 이 주소는 컨트리 하우스로 설계되었으며, 우아하고 단순하며 유기농 게스트 하우스로 변형 된 복원 된 농장입니다.
우리는이 꿈의 장소 뒤에있는 마스터 마인드와 이야기를 나 spoke습니다. 여기서 그들은 우리에게 운영과 환경과 복지에 대한 우선 순위에 대해 조금 더 알려줍니다.
Cucumbi는 소박하고 부드러운 환경으로 설계되었습니다. 게스트 하우스로서 100% 지속 가능한 공간을 만드는 아이디어는 어떻게 생겼습니까?
-이 재산은 내 아버지와 그의 아내에게 속해 있었고, 오랫동안 직업이 대부분의 시간을 소비함에 따라 유기농을 유지하기 위해 고군분투했습니다. 아버지의 아내 인 이사벨은 음악가, 식물성 식품을 좋아하는 음악가이며, 의식적인 소비의 열렬한 옹호자로서 우리에게 열정을 전달했습니다. 그녀의 시간에 그들은 침대와 아침 식사 옆에 5 개의 방으로 유기농 계란과 야채를 팔기 시작했습니다. Barrancão에서 16 년이 지난 후 그들은 Alentejo 해안으로 이사하기로 결정했고 그때 남편 Tozé와 나는 그들의 재산을 사기로 결정했습니다. 그는 항상 농부가되기를 원했고 2018 년에 그는 꿈을 이룰 수 있었고 그 순간부터 우리 친구 Fernando Oliveira와 함께이 프로젝트에 착수하고 Sofia Albuquerque Cucumbi의 놀라운 미학 및 작품과 함께 탄생했습니다. .. 그리고 거기에서 우리는 우리가 어디로 향했는지 알았습니다.
그것은 흰색의 전능과 나무의 터치가있는 자연스럽고 미니멀리스트 장식을 가지고 있으며, 부드럽고 친밀한 분위기를 조성하기 위해 신중하게 선택되었습니다. 가장 좋아하는 방이나 공간은 무엇이며 그 이유는 무엇입니까?
-메인 하우스의 부엌은 내가 가장 좋아하는 곳입니다. Cucumbi에 대한 나의 사랑이 그곳에서 꽃이 피었다 고 말할 수 있기 때문입니다. 소피아와 나는 처음으로 변화를 시작하기 시작한 첫 번째 장소였으며, 첫 순간부터 나는 그것이 놀랍다는 것을 깨달았습니다. 모든 것이 시작되고 느낄 수 있습니다!
환경 친화적 인 관행을 유지하려는 욕구로, 공간과 위치를 어떻게 친환경적으로 만들었습니까? 매일 매일 매일 매일 매일 매력적으로 수행 할 수 있도록 어떤 변화와 관행을 수행합니까?
- 나는 이미 Sofia Albuquerque를 알고 있었고, 그녀는 지난 몇 년 동안 어머니의 집에서 놀라운 일을했고 우리는 친구가되었습니다. 우리 가이 프로젝트를 시작하기로 결정한 순간 나는 그녀가 인테리어 디자인을해야한다는 것을 알았습니다. 그녀의 미학을 사랑할뿐만 아니라 자연 주위의 내면의 세계가 흐르는 것 외에도, 그녀는 환경에 매우 민감하며 항상 그녀의 프로젝트에 올바른 "온도"를 줄 수있는 방법을 찾고 있으며 그것은 우리에게 완벽한 일치였습니다.
유기농 농장이기 때문에 우리는 이미 우리의 헬름 스맨으로서 자연과의 길을 걷고 있었고 Cucumbi와 함께 그 길을 더 나아가는 것이 분명하다고 느꼈습니다. 우리는 토지에서 사용하고 채택한 모든 제품과 솔루션을 매우 조심해야합니다. 동물, 청소 제품, 설치, 세탁 시스템, 생태 구덩이, 가능한 한 많은 플라스틱을 피하기 위해 ... 우리 환경을 방해하지 않기 위해.
요즘 생태 학적이되는 것은 트렌드이기 때문에 기능적이고 아름다운 솔루션을 찾는 것이 더 쉽습니다.
물 여과 시스템이 어떻게 작동하는지, 그 이후로 어떤 이점을 발견했는지 설명해 주시겠습니까?
-이 질문은 이해가 안 돼요 ....
실제로 우리는 레스토랑에 손님에게 그 옵션을 갖기 위해 물 필터를 가지고 있지만, 그와 함께 우리에게 더 중요한 것은 2020 년부터 Terra Crua와 함께 Permaculture와의 자연의 접근 방식을 사용하여 우리 땅에서하고있는 진행중인 프로젝트입니다. 그리고 재생 디자인 : 먼저 그들은 드론으로 우리 땅을 매핑하고 모든 정보를 처리 한 후에는 자연이 도움을주기 위해 토양에서 가능한 많은 물을 포착하려는 더 나은 도로, 숲, 호수 및 연못을 그릴 수있었습니다. 우리는 치유하고 개선하기 위해, 동식물은 이전에 그들과 함께 만든 전략적 장소에서 우기 동안 물을 포착하기 위해 가능한 한 많은 노력을 기울이고 있습니다.
마지막으로, 새로운 사회의 의복 중 쿠 쿰비에서 며칠 동안 이상적이라고 생각하십니까?
-아름다운 드레스, 점퍼, 바지 ... 모든 것은 Cucumbi에 아름다움과 편안함을 위해, 그리고 새로운 사회의 모든 가치와 비전은 우리와 완벽하게 조화를 이루고 있으며 좋은 사람들과 좋은 프로젝트를 만나는 것은 훌륭합니다. 좋은 제안과 행동.
아이디어가 어떤지에 대한 이야기를 우리와 공유해 주셔서 대단히 감사합니다. Cucumbi 현실이되었습니다.
주저하지 말고 방문하십시오!
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