今日、私たちは私たちの創設者の発見の1つであるEstefaníaGrandíoについて話してお話したいと思います。彼女が家族と一緒に楽しんで行く場所であるクーンビ農場は、彼女がすべて1か所で快適さ、平和、持続可能性を見つけました。
Cucumbi Farmは、サンタスサナ近くのバランカンと呼ばれる小さな村のアレンテホの中心部にあります。この住所は、カントリーハウスとして設計されており、エレガントでシンプルでオーガニックなゲストハウスに変身した復元された農場です。
私たちはこの夢の場所の背後にある首謀者と話をしました。そこで、彼らはその操作と環境と幸福の優先事項についてもう少し教えてくれました。
Cucumbiは、素朴で柔らかい環境で設計されています。ゲストハウスとして100％持続可能なスペースを作成するというアイデアはどのようにして生まれましたか？
- この財産は私の父と彼の妻のものであり、長い間、彼らの職業がほとんどの時間を消費していたので、彼らはそれをオーガニックに保つのに苦労していました。私の父の妻であるイザベルは、ミュージシャンであり、植物ベースの食べ物を愛する人であり、意識的な消費の熱烈な擁護者として、彼女は私たちに情熱を伝えました。彼女の時代には、彼らは5部屋だけのベッドと朝食の隣にオーガニックの卵と野菜を販売し始めました。バランカンで16年後、彼らはアレンテジョ沿岸に移動することを決めました。そのとき、夫のトゼと私は彼らの不動産を買うことにしました。彼は常に農夫になりたかったので、2018年に彼は夢を実現することができ、その瞬間から、彼は私たちの友人であるフェルナンド・オリベイラと一緒にこのプロジェクトに着手するよう説得しました。 ..そしてそこから私たちはどこに向かっているかを知っていました。
自然でミニマリストの装飾があり、白い遍在と木材のタッチがあり、すべてがその柔らかく親密な雰囲気を作り出すために慎重に選択されています。お気に入りの部屋やスペースは何ですか？
- メインハウスのキッチンは私のお気に入りの場所です。なぜなら、私のキューンビへの私の愛がそこに花を咲かせたと言えます。ソフィアと私が完全な変化を夢見て計画し始めた最初の場所であり、最初の瞬間からそれが驚くべきことに気づきました。すべてがそこから始まり、あなたはそれを感じることができます！
環境に優しい慣行を維持したいという願望で、どのようにしてスペースと場所を非常に環境に優しいものにしましたか？
- 私はすでにソフィアアルバカーキを知っていました、彼女は前年に母の家で素晴らしい仕事をし、私たちは友達になりました。私たちがこのプロジェクトに着手することにした瞬間、私は彼女がインテリアデザインをする人でなければならないことを知っていました。彼女の美学を愛するだけでなく、彼女の内なる世界が自然の周りを流れているだけでなく、彼女は環境に非常に敏感であり、常に彼女のプロジェクトに正しい「温度」を与える方法を見つけ、それは私たちにとって完璧なものでした。
オーガニックの農場である私たちはすでにヘルムスマンとして自然とともに道を歩いていました。その道をさらに進むことは明らかだと感じました。私たちは、土地で使用および採用するすべての製品とソリューションに非常に注意する必要があります。私たちの環境を邪魔しないために、動物、清掃製品、設置、洗浄システム、生態Pit、可能な限りプラスチックを避けてください。
生態学的であることは最近の傾向であるため、機能的で美しいソリューションを見つける方が簡単です。
水ろ過システムがどのように機能するか、そしてそれ以来気づいた利点を説明していただけますか？
- この質問は私がよく理解していません....
実際、私たちはレストランにゲストにそのオプションを用意するための水フィルターを持っていますが、それに加えて、私たちにとってより重要なのは、2020年以来、パーマカルチャーの農業と自然のアプローチを使用してテラクルアで私たちの土地で行っている進行中のプロジェクトです。そして再生設計：最初に彼らは私たちの土地をドローンでマッピングし、すべての情報を処理した後、彼らはより良い道路、森、湖、池を描くことができました。私たちは癒し、改善するために、雨季には以前に作られた戦略的な場所で雨季に水を捕まえようとするために、フローラと動物相ができる限り水を捕まえようとしています。
最後に、Cuncumbiで数日間理想的だと思いますか？
- 美しいドレス、ジャンパー、ズボン...すべてがその美しさと慰めの両方でクチャンビに合っており、何よりも新しい社会の価値とビジョンは私たちのものと完全に調和しており、良い人との良いプロジェクトに会うことは素晴らしいことです。良い提案と行動。
アイデアがどのように考えているかを共有してくれてありがとう Cumbi 現実になりました。
訪問することを躊躇しないでください！
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