He estado veniendo a Tokio por más de 15 años, y mientras la ciudad sigue reinventándose, la sensación que tengo cada vez que estoy aquí nunca cambia. Hay una sensación de armonía, belleza y precisión en todo, desde la forma en que la luz llega a los edificios hasta el zumbido tranquilo de las calles.. La comida, el diseño, los rituales, el silencio, el Chaos Tokio es una experiencia de cuerpo completo. Abruman sus sentidos de la mejor manera posible y te hace querer quedarte, mezclar y nunca salir. Hay un millón de lugares para descubrir, pero estos son solo algunos de mis aspectos más destacados personales de mis últimos dos viajes, momentos curados que espero guiarán e inspire su propio viaje a través de esta ciudad de ensueño.
-Donde quedarse
Esta fue nuestra segunda vez en la secuencia Miyashita Park Shibuya, y honestamente me encanta. Primero, la ubicación es inmejorable justo entre Shibuya y Harajuku, por lo que puede caminar casi por todas partes y realmente explorar dos de mis vecindarios favoritos a pie. Y hablemos de su puesto de Café Valley Park, el lugar perfecto para tomar su café de la mañana antes de salir a las calles. Tiene esa energía local y un ambiente sin esfuerzo que establece el tono para el día. Si te quedas en los pisos superiores, te despertarás con las increíbles vistas del horizonte de Tokio. Hay algo mágico en ver que la ciudad se extiende en todas las direcciones.. ¿Y su terraza en la azotea? Una gema oculta total. Ya sea para bebidas al atardecer o simplemente un momento para respirar sobre el zumbido de la ciudad, es el tipo de lugar que te hace sentir como si estuvieras en el lugar correcto en el momento correcto.
-Los barrios de visitación
Aquí hay cuatro de mis vecindarios favoritos en Tokio; Si está haciendo un viaje corto o no tiene mucho tiempo, estos son lo esencial. Por supuesto, hay mucho más que explorar: Shinjuku, Ginza, Shimokitazawa ... y hermosos parques y puntos de referencia como Ueno Park, el Jardín Imperial o el Parque Yoyogi. Pero personalmente, Me encanta descubrir ciudades como una caminata local sin un plan real, perderse en las calles laterales y dejar que la ciudad se revele lentamente, como si viviera allí. Ahí es donde realmente sucede la magia.
-Coffee y Matcha Places
-Museums
La estética en Tokio va más allá de la moda o el diseño; Imaginan todo, especialmente sus espacios de arte. Aquí, incluso los detalles más pequeños se consideran cuidadosamente para crear una experiencia verdaderamente inmersiva. Estas son algunas de mis galerías y museos favoritos. Ya sea que muestren colecciones permanentes o exposiciones rotativas, siempre son un espectáculo visual y emocional. La arquitectura, la curación, la atmósfera cada elemento son parte de la historia. En Tokio, el arte no es solo algo que miras es algo que sientes.
-Donde comer
Shushi Kaikai es una de esas experiencias gastronómicas únicas en la vida. Sin menú, sin reglas solo el chef, los ingredientes más frescos del mercado y su intuición. Te sientas en el mostrador y observas que la magia se desarrolla frente a ti, cada pieza hecha de cuidado, intención y emoción. No es solo sushi, es una historia contada a través del sabor, la textura y el tiempo. Un viaje inolvidable para los sentidos.
Higurashi en Nakameguro es el tipo de lugar que solo encuentras si alguien te lo susurra. Sin señales, sin turistas, solo unos pocos lugareños y un chef que cocina del alma. No hay un menú solo lo que el chef encontró en el mercado esa mañana, preparado con una precisión tranquila y un profundo sentido de arte. Cada bocado se siente como un secreto, compartido solo contigo. Es el tipo de noche que se queda contigo simple, inesperado e inolvidable.
Koibumi es una taberna japonesa tradicional con un toque escondido en uno de los rincones más jóvenes y vivos de Shibuya, Combina las vibraciones de Izakaya de la vieja escuela con una energía fresca y local. Encontrará un delicioso menú clásico servido junto con bebidas frías, muchas risas, y sí, el fumar todavía está permitido en partes del bar. Es ruidoso, informal, lleno de vida, y está repleto de lugareños de entre 20 y 30 años. Ven aquí por la comida, quédate para el ambiente. Es Tokio en su forma más sin filtro.
La comida en Tokio es una experiencia en sí misma rica en sabor, ritual y sorpresa. Aquí hay cuatro de mis lugares informales favoritos y gemas de comida callejera que nunca se pierden. Ya sea que esté tomando un bocado rápido entre los vecindarios o buscando algo discreto pero inolvidable, estos lugares capturan la magia cotidiana de comer en esta ciudad. Delicioso, sin pretensiones y lleno de sabor local, este es Tokio en su forma más real.
Durante nuestro último viaje, no pudimos evitar notar las líneas fuera de este pequeño lugar de rosquilla que las personas en todas partes llevaban esas mismas bolsas, por lo que finalmente nos rendimos y lo probamos. Ni siquiera me gustan los dulces ... pero tengo que admitir que se convirtió en una obsesión. La textura, el sabor, la marca todo solo golpea. Marque mis palabras: todos nos engancharemos pronto. Porque en Tokio, las tendencias no solo comienzan, en silencio se apoderan del mundo.
-Shops
Comprar en Tokio es absolutamente salvaje que puedas imaginar, todo lo que has soñado y más. Pero estas son las seis tiendas que realmente me fascinan. Dos de ellos belleza y juventud y Ron Herman están especialmente cerca de mi corazón porque puedes encontrar The New Society allá. Es un gran honor estar representado por tiendas que fueron una referencia personal mucho antes de que nos estuvieran abastecidos en ellas. Las otras son marcas que realmente amo, o lugares cuyo diseño y ambiente me traen una inesperada sensación de calma cada vez que visito.
Hay tanta cosecha en Japón; Harajuku, Shimokitazawa y Nakameguro están llenos de cientos de tiendas. Pero en ningún lugar de Japón, o en cualquier otro lugar del mundo que he estado, tiene una selección como curada, reflexiva y perfecta. Es un lugar de pura inspiración. Ya estoy soñando con volver a Japón, solo para sentir esa chispa creativa nuevamente.
-La barra musical
¿La nueva tendencia en la vida nocturna de Tokio? Barras de música principalmente jazz con altavoces vintage masivos, giro de vinilo y bebidas perfectamente elaboradas. Visitamos dos y los amamos absolutamente. Todo un ambiente.
-Hair Dress Sala 15 daikanyama
La habitación 51 es en parte peluquería, parte de la galería, parte del café y una joya de Tokio que he conocido desde mi segundo viaje en 2006. Es uno de los pocos lugares que realmente ha mantenido intactos su ambiente y espíritu originales. Esta vez, finalmente experimenté el lado del salón, y fue un verdadero deleite. Todo, desde la música hasta el ritmo, el espacio e incluso las revistas vintage curadas, fue una clase magistral en la inspiración estética.
Volver a esta ciudad siempre me inspira. Cada visita profundiza mi conexión con su forma de ver el mundo, su estilo y su forma de vida.
