Heute wollen wir sprechen und Ihnen von einer der Entdeckungen unseres Gründers Estefanía Grandío erzählen. Cucumbi Farm, ein Ort, an dem sie mit ihrer Familie genoss, wo sie Komfort, Frieden und Nachhaltigkeit an einem Ort fand.
Die Cucumbi Farm befindet sich im Herzen von Alentejo in einem kleinen Dorf namens Barrancão in der Nähe von Santa Susana. Diese Adresse ist als Landhaus konzipiert, eine restaurierte Farm, die in ein elegantes, einfaches und biologisches Gästehaus verwandelt wird.
Wir haben mit den Masterminds hinter diesem Traumort gesprochen, wo sie uns etwas mehr über seine Operation und ihre Priorität für die Umwelt und das Wohlbefinden erzählen.
Cucumbi ist mit einer rustikalen und weichen Umgebung ausgelegt. Wie kam die Idee, einen 100% nachhaltigen Raum als Gästehaus zu schaffen?
-Dieses Eigentum gehörte meinem Vater und seiner Frau, und lange Zeit bemühten sie sich darum, es biologisch zu halten, da ihre Berufe die meiste Zeit konsumierten. Isabel, die Frau meines Vaters, ist Musiker, ein Liebhaber von pflanzlichen Lebensmitteln, und als leidenschaftlicher Verfechter des bewussten Konsums gab sie ihre Leidenschaft weiter. In ihrer Zeit fingen sie an, Bio -Eier und Gemüse neben einem Bed & Breakfast mit nur 5 Zimmern zu verkaufen. Nach 16 Jahren in Barrancão beschlossen sie, zur Alentejo -Küste zu ziehen, und dann beschlossen mein Mann Tozé und ich, ihr Eigentum zu kaufen. Er wollte immer Landwirt werden und 2018 konnte er seinen Traum erfüllen und von diesem Moment an überzeugte er mich, dieses Projekt zusammen mit unserem Freund Fernando Oliveira und mit der unglaublichen Ästhetik und der Arbeit von Sofia Albuquerque Cucumbi geboren zu haben. ..und von dort aus wussten wir, wohin wir gehen.
Es hat ein natürliches und minimalistisches Dekor mit weißem Allgegenwart und Holzoppern, die sorgfältig ausgewählt wurden, um diese weiche und intime Atmosphäre zu schaffen. Könnten Sie mit uns teilen, was Ihr Lieblingsraum oder Ihr Lieblingsraum ist und warum?
-Die Küche im Haupthaus ist mein Lieblingsort, weil ich sagen konnte, dass meine Liebe zu Cucumbi dort blühte. Es war der erste Ort, an dem Sofia und ich anfingen zu träumen und eine totale Veränderung zu planen, und von dem ersten Moment an wurde mir klar, dass es erstaunlich sein würde. Alles beginnt dort und du kannst es fühlen!
Wie haben Sie mit dem Wunsch, umweltfreundliche Praktiken aufrechtzuerhalten.
- Ich kannte Sofia Albuquerque bereits, sie hat in den vergangenen Jahren einen tollen Job im Haus meiner Mutter gemacht und wir wurden Freunde. In dem Moment, in dem wir uns für dieses Projekt entschieden haben, wusste ich, dass sie derjenige sein musste, der das Innenarchitektur durchführte. Sie liebt nicht nur ihre Ästhetik, die ihre innere Welt um die Natur fließt, sondern auch für die Umwelt sehr empfindlich und findet immer einen Weg, ihren Projekten die richtige "Temperatur" zu verleihen, und es war die perfekte Übereinstimmung für uns.
Als Bio -Bauernhof gingen wir bereits auf einem Weg mit der Natur als unserem Steuermann und es war offensichtlich, diesen Weg mit Cucumbi weiter zu gehen: Wir müssen mit all den Produkten und Lösungen, die wir auf dem Land verwenden und annehmen Die Tiere, Reinigungsprodukte, Installationen, Waschsysteme, ökologische Gruben, die so viel wie möglich aus Kunststoff vermeiden ... um unsere Umwelt nicht zu stören.
Da es heutzutage ein Trend ist, ökologisch zu sein, ist es einfacher, Lösungen zu finden, die sowohl funktional als auch schön sind.
Können Sie erklären, wie das Wasserfiltrationssystem funktioniert und welche Vorteile Sie seitdem bemerkt haben?
-Diese Frage verstehe ich nicht ganz ....
In der Tat haben wir einen Wasserfilter im Restaurant, um diese Option für unsere Gäste zu haben, aber zusammen mit diesem und wichtigeren für uns ist das laufende Projekt, das wir seit 2020 auf unserem Land durchführen und regeneratives Design: Zuerst kartierten sie unser Land mit einer Drohne und nachdem sie alle Informationen verarbeitet hatten, konnten sie bessere Straßen, Wälder, Seen und Teiche zeichnen, um in den Böden so viel Wasser wie möglich zu erfassen, um die Natur zu helfen Wir, um zu heilen und zu verbessern, versuchen Flora und Fauna so viel wie möglich, während der Regenzeit in strategischen Orten, die zuvor mit ihnen hergestellt wurden, Wasser zu fangen.
Welches der Kleidungsstücke der neuen Gesellschaft ist Ihrer Meinung nach für ein paar Tage bei Cucumbi ideal?
-Die schönen Kleider, Jumper, Hosen ... alles passt zu Cucumbi, sowohl für ihre Schönheit als auch für den Komfort und vor allem die Werte und die Vision der neuen Gesellschaft sind in perfekter Harmonie mit unserer und es ist wunderbar, gute Projekte mit guten Menschen zu treffen Gute Vorschläge und Handlungen.
Vielen Dank, dass Sie uns die Geschichte darüber geteilt haben, wie eine Idee mag Gucumbi wurde Wirklichkeit.
Zögern Sie nicht, es zu besuchen!
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